클라쓰가 남다른, AI 데이터 운영의 기준
매뉴얼클라쓰AI
사장님 노하우를 사진·영상 매뉴얼에 그대로 담습니다.
직원은 매일 체크리스트로 일하고, 사장님은 마감과 동시에 카톡 리포트를 받으세요.
사장님의 기준으로 움직이는 시스템을 만들어 드립니다.
이제 장사가 아니라, 사업을 시작하세요.
매뉴얼클라쓰AI는 대표가 직접 운영하는 고깃집에서 만들어졌습니다.
그 매장에서 무엇이 달라졌는지 그대로 적었습니다.
신입 교육
말로 반복 → 영상 한 번
같은 설명 반복
매번 → 영상이 대신
마감 확인
매장 상주 → 카톡 데일리 리포트
빠뜨린 일
뒤늦게 → 그날 바로
사장님이 촬영한 영상과 업무 내용을 등록하면, AI가 교육 매뉴얼과 체크리스트로 정리합니다.
직원은 보고 따라 하고 기록하며, 사장님은 누락과 문제만 확인합니다.
사장님 노하우를 영상·사진 매뉴얼로. 신입은 자기 폰으로 보고 따라 하며 사장님 방식 그대로 익힙니다.
영상 매뉴얼오늘 할 일을 순서대로 수행하고, 청소·마감은 사진으로 인증합니다. 매일 같은 기준으로 업무가 진행됩니다.
AI 체크리스트사장님은 매장에 없어도 완료율·미완료·이슈만 데일리 리포트로 확인합니다.
데일리 리포트채용에서 시작해 교육·실행·확인까지, 따로 노는 기능이 아니라 한 줄기로 이어집니다.
매장에서 실제로 도는 순서 그대로 보여드립니다.
채용·지원자 등록 단계에서 지원자 답변을 같은 기준으로 정리해 비교를 돕습니다. AI는 답변 분석을 보조하며, 최종 채용 판단은 사장님이 합니다.
까다로운 손님을 응대했던 경험과 대처 방법을 알려주세요.
1년 이상 근무하기 위해 필요한 환경 조건은 무엇인가요?
말로 반복 설명하던 업무를 영상과 사진 매뉴얼로 정리하세요. 신입은 자기 폰으로 언제든 다시 보고 따라 하고, 매니저는 반복 교육에 쓰는 시간을 줄일 수 있습니다.
홀·주방·관리자별로 매일 같은 기준으로 업무를 실행하고, 청소·위생·마감은 사진으로 인증합니다. 무엇이 됐고 무엇이 빠졌는지 매장 밖에서도 확인할 수 있습니다.
주방 사진 인증률이 3주 연속 70%대입니다. 인증 시점을 안내하면 개선됩니다.
사장님이 매장에 없어도, 마감 시점에 자동으로 정리된 운영 요약·미완료 항목·반복 누락을 카톡으로 받아 한눈에 확인할 수 있습니다.
음식점부터 카페, 소매 매장까지. 반복되는 업무가 있는 매장이라면 어디든 적용할 수 있습니다.
조리, 서비스, 위생 관리, 오픈·마감 업무를 표준화할 수 있습니다.
레시피, 음료 제조 순서, 시즌 메뉴, 마감 청소를 영상으로 남길 수 있습니다.
상품 진열, 고객 응대, 재고 관리, POS·결산 기준을 표준화할 수 있습니다.
7가지만 고르시면 됩니다. 매장 규모·근무 형태·지금 답답한 것을 보고
무엇부터 정리해야 하는지 알려드립니다.
고르기만 하면 됩니다. 적을 것도, 통화할 것도 없습니다.
연락처는 결과를 보시고 필요할 때만 남기시면 됩니다.
1호점은 사장님이 있어서 되는 겁니다. 2호점부터는 사장님이 없는 시간이 생기고,
그때부터 기준이 갈립니다.
기본 기능은 전부 무료입니다. 요금은 매장 데이터를 리포트로 돌려드리는 데이터 서비스에만 붙습니다.
촬영부터 세팅, 직원 교육까지 저희가 합니다. 베이직은 0.5일, 스탠다드는 1일, 프리미엄은 1~2일 촬영합니다.
매장 업무·인력 구조에 맞춰 어떤 영상 매뉴얼·체크리스트·데일리 리포트가 필요한지 무료로 진단해 드립니다.
기본 정보를 남겨주시면 1:1 진단 상담 일정을 안내해 드립니다.